Γιατί πάνω από το 90% των Χοιροτροφείων στη Νότια Κορέα υιοθετούν υγρές ζωοτροφές;

Η υγρή σίτιση είναι στην πραγματικότητα η παραδοσιακή μέθοδος σίτισης για τους χοίρους. Ωστόσο, η χειροκίνητη ανάμειξη τροφών και η παράδοση σε κάδο απαιτούσαν τεράστια εργασία. Καθώς η χοιροτροφία κλιμακώθηκε και ο αυτοματοποιημένος εξοπλισμός έγινε δημοφιλής, η ξηρή τροφή πήρε σταδιακά τη θέση της.

Τα τελευταία χρόνια, το κόστος των παραδοσιακών ξηρών ζωοτροφών συνεχίζει να αυξάνεται. Αντίθετα, οι πρώτες ύλες για υγρές ζωοτροφές είναι κυρίως υποπροϊόντα χαμηλού κόστους με άφθονες προμήθειες. Εν τω μεταξύ, ο εξοπλισμός υγρής τροφοδοσίας έχει γίνει όλο και πιο εξελιγμένος στον αυτοματισμό. Αυτοί οι παράγοντες έχουν οδηγήσει στην αναζωπύρωση των υγρών ζωοτροφών στο εξωτερικό.

Επί του παρόντος, το 70% των χοιροτροφείων στη Γαλλία χρησιμοποιεί υγρή τροφή, μαζί με το 60% των εκμεταλλεύσεων χοίρων μεγάλης κλίμακας στην Ολλανδία. Στη Νότια Κορέα, το ποσοστό υιοθέτησης συστημάτων υγρής σίτισης μεταξύ των χοιροτροφείων ξεπερνά το 90%. Στην Κίνα, η υγρή διατροφή έχει γίνει επίσης μια αναδυόμενη τάση στη βιομηχανία χοίρων.

Είναι ευρέως αποδεκτό ότι η υγρή τροφοδοσία μπορεί να μειώσει σημαντικά την αναλογία τροφοδοσίας προς κέρδος και να μειώσει το κόστος τροφοδοσίας - αυτά είναι τα βασικά σημεία πώλησης του εξοπλισμού υγρής σίτισης και η επένδυση μπορεί να αποσβεστεί σε λιγότερο από δύο χρόνια. Πέρα από αυτά τα πλεονεκτήματα, η υγρή τροφή μπορεί να υπερηφανεύεται για πολλά άλλα πλεονεκτήματα, τα οποία αναφέρονται αναλυτικά παρακάτω:

1. Υψηλότερη πεπτικότητα ζωοτροφών

Μετά από επαρκή διαβροχή, τα διαλυτά θρεπτικά συστατικά στην τροφή διαλύονται στο νερό. Τα σωματίδια τροφοδοσίας απορροφούν νερό και διαστέλλονται, δημιουργώντας μεγαλύτερη επιφάνεια και μαλακώνουν. Αυτό κάνει τη τροφή πιο εύκολη για τους χοίρους να τρώνε, να αφομοιώσουν και να απορροφήσουν, και βελτιώνει το ποσοστό μετατροπής της τροφής. Σχετικές μελέτες δείχνουν ότι χάρη στα καλά αναμεμειγμένα θρεπτικά συστατικά και την εξαιρετική γευστικότητα, το ποσοστό πέψης και χρήσης της υγρής τροφής για τελικούς χοίρους μπορεί να αυξηθεί κατά 9,19% έως 12,08%.

Η καλή όρεξη θέτει γερές βάσεις για την υγιή υγεία των χοιριδίων!

2. Βελτιωμένη εντερική υγεία & μειωμένη σαλμονέλα

Η ζύμωση είναι από καιρό μια ασφαλής τεχνική που εφαρμόζεται για την παραγωγή διαφόρων ανθρώπινων τροφίμων και ποτών, όπως κρασί και σάλτσες για αιώνες. Όταν η τροφή αναμιγνύεται με νερό, τα φυσικά βακτήρια και οι ζυμομύκητες στην τροφή και στο περιβάλλον ξεκινούν τη ζύμωση. Διασπούν το άμυλο και τα σάκχαρα της τροφής σε οργανικά οξέα (συμπεριλαμβανομένου του γαλακτικού και του οξικού οξέος) και αλκοόλες.

Ένα βασικό πλεονέκτημα της ζύμωσης είναι η μειωμένη τιμή pH της τροφής, η οποία ενισχύει περαιτέρω την πεπτικότητα και τη βιολογική ασφάλεια. Όταν η τιμή του pH πέσει κάτω από το 4, η Salmonella και η Escherichia coli που υπάρχουν φυσικά στη τροφή θα σκοτωθούν μέσα σε 12 ώρες.

Κάνει θαύματα με χημικές αντιδράσεις!

3. Ευρύτερη Εφαρμογή Υποπροϊόντων Βιομηχανίας Τροφίμων

Η υγρή τροφοδοσία μπορεί να παρασκευαστεί απλά με ανάμιξη συμβατικής ξηρής τροφοδοσίας με νερό. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα των συστημάτων υγρής τροφοδοσίας είναι ότι υποστηρίζουν ένα πολύ ευρύτερο φάσμα πρώτων υλών. Εφαρμόζεται μια ποικιλία υποπροϊόντων από τη βιομηχανία τροφίμων, μεταξύ των οποίων ο ορός γάλακτος είναι ο πιο ευρέως χρησιμοποιούμενος. Άλλες κοινές επιλογές περιλαμβάνουν υποπροϊόντα από την επεξεργασία πατάτας, σοκολάτας, γιαουρτιού και ζυθοποιίας. Με αυτόν τον τρόπο, τα συστήματα υγρής σίτισης μπορούν να παρέχουν στους χοίρους καθημερινή απαραίτητη ενέργεια και θρεπτικά συστατικά με πολύ χαμηλότερο κόστος.

Το μενού ζωοτροφών για χοίρους έχει γίνει εντυπωσιακά διαφορετικό!

Οι ανώριμοι σπόροι είναι μια άλλη κατηγορία επιλέξιμων πρώτων υλών για υγρές ζωοτροφές. Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το καλαμπόκι υψηλής υγρασίας που χρησιμοποιείται ευρέως στις δυτικές χώρες. Τέτοιες καλλιέργειες έχουν περιεκτικότητα σε υγρασία 30% έως 40% κατά τη συγκομιδή. Αποθηκεύονται σε αναερόβιες συνθήκες και ζυμώνονται πριν μετατραπούν σε υγρή τροφή.

4. Χαμηλότερη Επίπτωση Αναπνευστικών Παθήσεων

Η υγρή τροφοδοσία παράγει πολύ λιγότερη αερομεταφερόμενη σκόνη. Αναστέλλει την εξάπλωση παθογόνων μικροοργανισμών μέσω σωματιδίων σκόνης και μειώνει αποτελεσματικά τη συχνότητα εμφάνισης αναπνευστικών ασθενειών στους χοίρους.

Αποχαιρετήστε τον σκονισμένο και μολυσμένο αέρα!

Συνοψίζοντας, οι υγρές ζωοτροφές διατηρούν τους χοίρους πιο υγιείς και μειώνουν τους κινδύνους ασθενειών από την άποψη της υγείας των ζώων. Από την άποψη του κόστους, διαφοροποιεί τις πηγές τροφοδοσίας και μειώνει τα συνολικά έξοδα τροφοδοσίας. Συνολικά, βοηθά τις χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις να εξοικονομήσουν κόστος και να αυξήσουν τα κέρδη από πολλαπλές πτυχές.

Είναι προβλέψιμο ότι η υγρή σίτιση θα γίνει σίγουρα μια κυρίαρχη τάση στη μελλοντική χοιροτροφία.