Εξοικονομήστε την εργασία και μειώστε τη θνησιμότητα χοιριδίων πριν από τον απογαλακτισμό

Κατασκευάστηκε και σχεδιάστηκε απόDeba Brothers, η αρχική εργοστασιακή πηγή, μαςΑνυψώστε το κιβώτιο Farrowingμπορεί να μειώσει αποτελεσματικά τον κίνδυνο σύνθλιψης χοιριδίων από χοιρομητέρες στο πρώιμο στάδιο μετά τη γέννηση.

Στη σύγχρονη εντατική παραγωγή χοίρων, η θνησιμότητα των χοιριδίων πριν από τον απογαλακτισμό αποτελεί εδώ και καιρό ένα βασικό πρόβλημα που περιορίζει το κοπάδι PSY (Pigs Weaned per Sow per Year). Πολλαπλές βιομηχανικές μελέτες επιβεβαιώνουν ότι η σύνθλιψη χοιρομητέρων κατατάσσεται ως η κορυφαία αιτία θανάτων νεογέννητων χοιριδίων.

Μακροπρόθεσμα στατιστικά δεδομένα από ευρωπαϊκά και αμερικανικά ερευνητικά ινστιτούτα χοίρων δείχνουν ότι η σύνθλιψη ευθύνεται για το 20%-40% όλων των θανάτων χοιριδίων πριν από τον απογαλακτισμό. Σε εκμεταλλεύσεις μεσαίας διαχείρισης, το ποσοστό αυτό μπορεί να κορυφωθεί στο 58,7%. Πιο συγκεκριμένα, πάνω από το 80% των ατυχημάτων σύνθλιψης συμβαίνουν μέσα στις πρώτες 72 ώρες μετά τον τοκετό. Περίπου το 70% των θρυμματισμένων χοιριδίων είναι ζωηρά και υγιή κατά τη γέννηση —όχι αδύναμα χοιρίδια—αντιπροσωπεύοντας απώλειες παραγωγής που μπορούν να αποφευχθούν εντελώς.

Τα συμβατικά σταθερά κιβώτια τοκετού, που υιοθετούνται ευρέως σε κινεζικές χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις, περιορίζουν την κίνηση της χοιρομητέρας μέσω στενών περιβλημάτων, αλλά φέρουν εμφανή ελαττώματα. Όταν οι χοιρομητέρες πέφτουν γρήγορα από όρθιες σε ξαπλώστρες, τα νεαρά χοιρίδια δεν έχουν χρόνο για να ξεφύγουν, καθιστώντας αδύνατο να εξαλειφθούν οι κίνδυνοι σύνθλιψης. Πολλές φάρμες βασίζονται σε ολονύχτια χειροκίνητες περιπολίες αχυρώνων για να περιορίσουν τις απώλειες, ωστόσο το αυξανόμενο κόστος εργασίας καθιστά τη συνεπή 24ωρη επίβλεψη μη βιώσιμη.

Τις τελευταίες δύο δεκαετίες,ανυψώστε το κιβώτιο τοκετούέχουν αποκτήσει ευρεία υιοθέτηση σε μεγάλης κλίμακας ευρωπαϊκές χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις ως ένα καινοτόμο σύστημα μανδρών τοκετού. Εκτεταμένες ελεγχόμενες δοκιμές και δεδομένα εμπορικών εκμεταλλεύσεων έχουν επικυρώσει τα οφέλη της παραγωγής του.

1. Στοιχεία ακαδημαϊκών δοκιμών: Ανυψώστε τα κιβώτια Μειώστε δραματικά τη θνησιμότητα από σύνθλιψη

Μια ελεγχόμενη δοκιμή που δημοσιεύτηκε στο Italian Journal of Animal Science (2017) χώρισε 158 χοιρομητέρες σε τρεις ομάδες για να συγκρίνει τους ρυθμούς σύνθλιψης σε συμβατικά σταθερά κιβώτια, συρόμενα κιβώτια και ανυψωτικά κιβώτια. Οι πρώτες 3 ημέρες μετά τον τοκετό σηματοδοτούν το παράθυρο υψηλότερου κινδύνου: τα συμβατικά κιβώτια κατέγραψαν ποσοστό θνησιμότητας από σύνθλιψη 5,46%, ενώ τα ανυψωτικά κιβώτια έφτασαν μόνο το 0,54% — ένα στατιστικά σημαντικό χάσμα (P~0,001). Η έρευνα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η πλατφόρμα ανύψωσης δημιουργεί ένα φυσικό φράγμα ύψους, εμποδίζοντας τα χοιρίδια να σέρνονται κάτω από τη χοιρομητέρα και εξαλείφοντας τους κινδύνους σύνθλιψης στην πηγή.

Ένα έγγραφο περιοδικού PMC του 2022 The Effect of Lift Crates on Piglet Survival Rate and Sow Stress Level κατά τη διάρκεια του Farrowing συμπλήρωσε περαιτέρω ευρήματα δοκιμών. Σύμφωνα με τα ίδια πρότυπα σίτισης και διαχείρισης, τα συμβατικά κιβώτια είχαν κατά μέσο όρο 0,44 θρυμματισμένα χοιρίδια ανά γέννα μέσα σε 72 ώρες, έναντι μόλις 0,15 για τα κιβώτια ανύψωσης. Το κενό παρέμεινε κατά τον απογαλακτισμό: 0,48 θρυμματισμένα χοιρίδια ανά γέννα σε τυπικά κιβώτια σε σύγκριση με 0,37 στα κιβώτια ανύψωσης (P~0,05). Η δοκιμή κορτιζόλης στα μαλλιά της χοιρομητέρας επαλήθευσε επίσης ότι ο μηχανισμός ανύψωσης δεν προκαλεί σημαντικό χρόνιο στρες στις χοιρομητέρες.

2. Πραγματικές περιπτώσεις εφαρμογής σε υπερπόντιες εμπορικές φάρμες χοίρων

Μια έκθεση πεδίου του 2017 από το UK's Farmers Weekly κατέγραψε μια μεγάλη υπόθεση ανακαίνισης φάρμας χοιρομητέρων. Πριν από τη μετάβαση σε ενεργοποιημένο με αισθητήραανυψώστε το κιβώτιο τοκετούs, οι απώλειες σύνθλιψης έφτασαν το 7%. μετά την εγκατάσταση, ο ρυθμός σύνθλιψης έπεσε κάτω από 1%, με τον βελτιστοποιημένο εξοπλισμό να σταθεροποιείται στο 0,6%. Το σύστημα λειτουργεί κυρίως για τις πρώτες 7 ημέρες μετά τον τοκετό και μπορεί να απενεργοποιηθεί μόλις τα χοιρίδια αποκτήσουν ισχυρή κινητικότητα.

Οι πρακτικές πεδίου στη Γαλλία προσφέρουν πολύτιμη αναφορά. Οι έρευνες του κλάδου δείχνουν ότι τα κιβώτια ανύψωσης είναι σχεδόν 100% τυπικός εξοπλισμός σε νεόκτιστες μεγάλης κλίμακας γαλλικές χοιροτροφικές μονάδες. Πολλοί χειριστές αναφέρουν ότι η θνησιμότητα λόγω σύνθλιψης μειώνεται από 10% σε 1% μετά την αναβάθμιση σε ανυψωτικά μαντριά τοκετού. Οι Ευρωπαίοι παραγωγοί προτιμούν τα κιβώτια ανύψωσης για δύο βασικούς λόγους: τα άμεσα κέρδη από τα υψηλότερα ποσοστά επιβίωσης και την καλύτερη ευθυγράμμιση με τους μακροπρόθεσμους κανονισμούς για την καλή διαβίωση των ζώων της ΕΕ σε σύγκριση με τα πλήρως ανοιχτά συστήματα ελεύθερης τοκετού, την εξισορρόπηση της κινητικότητας των χοιρομητέρων και την ασφάλεια των χοιριδίων.

Η μακροπρόθεσμη παρακολούθηση από τον Ολλανδό κατασκευαστή κτηνοτροφικού εξοπλισμού Nooyen υπολογίζει ότι ένα κιβώτιο ανύψωσης μπορεί να εξοικονομήσει κατά μέσο όρο 6,5 επιπλέον απογαλακτισμένα χοιρίδια ανά στάβλο ετησίως, παρέχοντας γρήγορη απόδοση της επένδυσης σε εξοπλισμό μέσω αυξημένων όγκων μεταφοράς.

3. Βασική αρχή λειτουργίας των κιβωτίων ανύψωσης

Τα ανυψωτικά κιβώτια λειτουργούν με μια ριζικά διαφορετική λογική από τις περιοχές ερπυσμού παθητικής προστασίας στα τυπικά κιβώτια:

Όταν η χοιρομητέρα σταθεί: Η πλατφόρμα που φέρει τη χοιρομητέρα ανεβαίνει αυτόματα, δημιουργώντας ένα κενό ύψους με τη ζώνη ανάπαυσης των χοιριδίων, εμποδίζοντας τα χοιρίδια να σέρνονται κάτω από τη χοιρομητέρα.

Όταν η χοιρομητέρα ξαπλώνει: Η πλατφόρμα χαμηλώνει αργά, δίνοντας στα χοιρίδια αρκετό χρόνο για να εκκενώσουν την επικίνδυνη ζώνη κάτω από τη σπορά. Οι αισθητήρες ενεργοποιούνται αυτόματα με βάση τη στάση της χοιρομητέρας, εξαλείφοντας την ανάγκη για συνεχή ανθρώπινη παρέμβαση και μειώνοντας δραστικά τον φόρτο εργασίας επίβλεψης του αχυρώνα κατά τη διάρκεια της νύχτας.

Πέρα από την ασφάλεια της παραγωγής, τα ανυψωτικά κιβώτια παρέχουν στους χοιρομητέρες πολύ μεγαλύτερη ελευθερία κινήσεων αντί να τους περιορίζουν μόνιμα σε στενούς πάγκους. Αυτό βελτιώνει την υγεία των οπλών και των ποδιών και μειώνει την ανησυχία και τις στερεότυπες συμπεριφορές που προκαλούνται από παρατεταμένο περιορισμό.

4. Reflections for Domestic Chinese Pig Farms

Μετά την ευρεία υιοθέτηση των μητρικών χοιρομητέρων υψηλής απόδοσης στην Κίνα, οι γέννες περιέχουν περισσότερα ζωντανά χοιρίδια με μικρότερο βάρος γέννησης, επιδεινώνοντας τις συντριπτικές συγκρούσεις σε αχυρώνες τοκετού. Οι περισσότερες φάρμες δίνουν προτεραιότητα στη βελτιστοποίηση των ροών εργασιών διαχείρισης, στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του αχυρώνα και στην αναβάθμιση της διατροφής των χοιρομητέρων, ωστόσο συχνά παραβλέπουν τους περιορισμούς του υλικού.

Οι προσαρμογές διαχείρισης προσφέρουν μόνο περιορισμένα οριακά κέρδη, ενώ οι αναβαθμίσεις εξοπλισμού παρέχουν σταθερή, μακροπρόθεσμη προστασία των χοιριδίων. Τα αγροκτήματα που σχεδιάζουν την κατασκευή νέου αχυρώνα τοκετού ή τη σταδιακή ανακαίνιση παλιών εγκαταστάσεων μπορούν να προγραμματίσουν επιτόπιες επιθεωρήσεις της λειτουργίας του ανυψωτικού κιβωτίου, υπολογίζοντας την απόδοση της επένδυσης με βάση τις δικές τους μετρήσεις παραγωγής κοπαδιού με βάση το απόθεμα των χοιρομητέρων, τα έξοδα εργασίας και τα μακροπρόθεσμα σχέδια ανάπτυξης. Τα περιθώρια κέρδους στη χοιροτροφία κρύβονται στις επιχειρησιακές λεπτομέρειες. Η εξοικονόμηση κάθε υγιούς νεογέννητου γουρουνιού ενισχύει άμεσα τη συνολική κερδοφορία του αγροκτήματος.