Βελτίωση της ευημερίας των ζώων στη φάρμα των χοίρων – Έκδοση Κίνας

Οι χοίροι είναι από τα πιο εντατικά εκτρεφόμενα κτηνοτροφικά ζώα παγκοσμίως. Η συντριπτική πλειοψηφία των χοίρων υπομένει ταλαιπωρία σε κάθε στάδιο της ζωής τους με χαμηλή ποιότητα ζωής. Για ολόκληρη τη διάρκεια ζωής τους, οι περισσότεροι χοίροι είναι περιορισμένοι σε στενά μαντριά με γυμνό τσιμεντένιο δάπεδο.

Με εμπλουτισμένα συστήματα ομαδικής στέγασης για χοιρομητέρες κύησης και συστήματα ελεύθερων τοκετών, οι χοιρομητέρες μπορούν να κινούνται ελεύθερα και να αλληλεπιδρούν με τα σύντροφα της αγέλης. Απολαμβάνουν καλύτερη σωματική υγεία και λιγότερο ψυχικό στρες και είναι σε θέση να εκφράζουν φυσικά ένστικτα όπως η κατασκευή φωλιάς και η ανατροφή των χοιριδίων.

Η World Animal Protection δραστηριοποιείται σε μεγάλες χοιροτροφικές περιοχές παγκοσμίως, δεσμευμένη στη βελτίωση της μεταχείρισης των ζώων εκτροφής και στην έναρξη παγκόσμιων εκστρατειών για τη συνεχή άρση των προτύπων καλής διαβίωσης των ζώων.

Στην Κίνα, πολλές επιχειρήσεις αναπαραγωγής αναβαθμίζουν ενεργά την καλή διαβίωση των ζώων. Ο Όμιλος DBN ανακοίνωσε σχέδια για υιοθέτηση εμπλουτισμένης ομαδικής στέγασης για χοιρομητέρες. Με την επέκταση του χώρου δραστηριότητας για τους χοίρους της αγοράς, την εγκατάσταση περιβαλλοντικών εγκαταστάσεων εμπλουτισμού και την τοποθέτηση υλικών στρωμνής, ο όμιλος στοχεύει να ενισχύσει τα επίπεδα ευημερίας των χοίρων φινιρίσματος.

Ορισμός Περιβαλλοντικού Εμπλουτισμού

Ο περιβαλλοντικός εμπλουτισμός αναφέρεται στην τροποποίηση του φυσικού περιβάλλοντος διαβίωσης των ζώων σε αιχμαλωσία για τη βελτίωση της ποιότητας του περιβάλλοντος, τη βελτίωση των βιολογικών λειτουργιών όπως η αναπαραγωγική επιτυχία και η προσαρμοστικότητα και, ως εκ τούτου, η αύξηση των προτύπων καλής διαβίωσης των ζώων. Ο Hal Markowitz πραγματοποίησε για πρώτη φορά δοκιμές περιβαλλοντικού εμπλουτισμού στον ζωολογικό κήπο του Πόρτλαντ στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1982.

Από το 2010 έως το 2013, οι ερευνητές πραγματοποίησαν δύο γύρους πειραμάτων εμπλουτισμού του περιβάλλοντος και της διατροφής σε 10 θιβετιανές γαζέλες στη βάση αναπαραγωγής του ζωολογικού κήπου της Σαγκάης. Ανέλυσαν πώς ο εμπλουτισμός άλλαξε την ημερήσια κατανομή του χρόνου των γαζελών, καθώς και τους ρυθμούς συμπεριφοράς των ενήλικων και υποενήλικων γαζελών το καλοκαίρι. Μετά τον εμπλουτισμό, οι συμπεριφορές ανάπαυσης και στερεότυπες μειώθηκαν σημαντικά, ενώ οι συμπεριφορές σίτισης, μετακίνησης και περιποίησης αυξήθηκαν σημαντικά. Το ποσοστό του χρόνου που πέρασαν οι γαζέλες χρησιμοποιώντας εγκαταστάσεις εμπλουτισμού αυξήθηκε από 1,44% σε 10,83%.

Η Irene, μια ερευνήτρια από το Πανεπιστήμιο Wageningen στην Ολλανδία, πρότεινε μια βιώσιμη λύση για τις χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις που επιδιώκουν να μειώσουν το δάγκωμα της ουράς: τον εμπλουτισμό του περιβάλλοντος.

Σε μια δοκιμή επιλογής μίας γενιάς, η Irene μελέτησε απογόνους 480 χοίρων που επιλέχθηκαν για υψηλές ή χαμηλές έμμεσες γενετικές επιδράσεις (IGEg) για να δημιουργήσει έντονη αντίθεση. Αυτοί οι χοίροι ανατράφηκαν σε ομάδες με αντίστοιχα επίπεδα IGE, στεγάστηκαν είτε σε συμβατικά μαντριά είτε σε εμπλουτισμένα μαντριά που προμηθεύονταν με πριονίδι και άχυρο, και όλες οι συμπεριφορές καταγράφηκαν. Οι δύο ομάδες IGE εμφάνισαν μικρή διαφορά στις περισσότερες συμπεριφορές, ωστόσο οι χοίροι σε εμπλουτισμένα μαντριά εμφάνισαν πολύ λιγότερα περιστατικά επιθετικού δαγκώματος.

(Έμμεσες γενετικές επιδράσεις, IGEs: κληρονομικές επιπτώσεις που ασκεί ένα άτομο στον φαινότυπο των μελών της κοινωνικής του ομάδας.)

Ο Zhao Zhonghua, Επικεφαλής Αντιπρόσωπος της Παγκόσμιας Προστασίας των Ζώων στην Κίνα, δήλωσε σε εκδήλωση:

"Η γεωργία ευζωίας δεν ισοδυναμεί με εκτροφή ελευθέρας βοσκής, οικολογική κτηνοτροφία ή αναπαραγωγή μουσικής για τα ζώα. Καλλιέργεια ευημερίας σημαίνει εκτροφή ζώων χωρίς κακομεταχείριση και κάλυψη βασικών αναγκών επιβίωσής τους. Είναι μια επιστήμη πλήρως επιτεύξιμη με βιομηχανοποιημένη παραγωγή. Η επιστημονική και ορθολογική καλή μεταχείριση των ζώων κάνει τα ζώα πιο υγιή, τα τρόφιμα ασφαλέστερα και τα αγροκτήματα θα διαμορφώσουν βιώσιμα τα ζώα. κτηνοτροφία.»

Ο Chu Xueqin, Διευθυντής Ανθρωπιστικής και Αειφόρου Γεωργίας της Παγκόσμιας Προστασίας των Ζώων, πρόσθεσε:

"Περισσότερες κινεζικές χοιροτροφικές επιχειρήσεις δίνουν σημασία στην καλή διαβίωση των ζώων και αρκετές έχουν ολοκληρώσει πιλοτικά έργα με την υποστήριξη της Παγκόσμιας Προστασίας των Ζώων. Ελπίζουμε ότι περισσότερες επιχειρήσεις αναγνωρίζουν την αξία της ευημερίας για τα ζώα, τους ανθρώπους των καταναλωτών και τη βιώσιμη κτηνοτροφία, έτσι ώστε τα ζώα φάρμας να παραμείνουν πιο υγιή και να γίνει ασφαλέστερη η προσφορά τροφίμων μας."

Η Κίνα κατατάσσεται ως ο μεγαλύτερος παραγωγός και καταναλωτής χοιρινού κρέατος στον κόσμο, αυξάνοντας πάνω από το ήμισυ του παγκόσμιου πληθυσμού χοίρων. Η εντατική σύγχρονη γεωργία φέρνει πολλαπλές προκλήσεις και ζητήματα ευζωίας που προκύπτουν κατά την εκτροφή χοίρων, τη μεταφορά και τη σφαγή απαιτούν επείγουσα έρευνα και λύσεις. Μελέτες δείχνουν ότι η ζήτηση των Κινέζων καταναλωτών για προϊόντα χοιρινού κρέατος υψηλής ευημερίας συνεχίζει να αυξάνεται. Είναι προβλέψιμο ότι η προώθηση της καλής μεταχείρισης των ζώων θα γίνει μια σημαντική τάση στον κλάδο της κτηνοτροφίας.