Deba Brothers: An Early Taste of Autumn στο Dazeshan

Debabrother— Εστίαση 16 ετών σε ολοκληρωμένες λύσεις εξοπλισμού χοιροτροφίας. Λειτουργούμε εργαστήρια παραγωγής μεγάλης κλίμακας εξοπλισμένα με υδραυλικές πρέσες για να διασφαλίσουμε τα εξαρτήματα που κατασκευάζονται με ακρίβεια. Το χαρτοφυλάκιο προϊόντων μας εξάγεται σε πολλές παγκόσμιες αγορές. Προσφέρεται εξατομικευμένος εξοπλισμός για να ταιριάζει με τις διαφορετικές συνθήκες του αγροκτήματος. Ως πρωτότυπος άμεσος κατασκευαστής χωρίς προσαυξήσεις μεσαίου μέρους, προσφέρουμε ανταγωνιστικές τιμές κόστους.

Deba Brothers: An Early Taste of Autumn στο Dazeshan

Τα τέλη του καλοκαιριού φτάνουν στις αρχές του φθινοπώρου πάνω από το Dazeshan, φέρνοντας στους Deba Brothers μια αναζωογονητική προεπισκόπηση της φθινοπωρινής σεζόν.

Το Dazeshan στα τέλη του καλοκαιριού φτάνει στη γοητεία του: τα σταφύλια ωριμάζουν στην τελειότητα και το ορεινό τοπίο λάμπει στα καλύτερα του.

Το πρωί της εξόρμησής μας, ένα μέλος της ομάδας μοιράστηκε ένα στιγμιότυπο οθόνης καιρού στην ομαδική συνομιλία, δείχνοντας λαμπερή ηλιοφάνεια μπροστά. Δεν ανταλλάχθηκαν σχόλια, ωστόσο όλα τα μέλη της ομάδας έσφιξαν αθόρυβα τους ιμάντες του σακιδίου τους, έτοιμοι για την επόμενη μέρα.

01 Γιατί Dazeshan;

Η πεζοπορία στην κορυφή του βουνού και η δειγματοληψία φρέσκων σταφυλιών Dazeshan κατά τη διάρκεια αυτής της εποχικής βιτρίνας έχει γίνει μια μακροχρόνια παράδοση για την Deba Brothers. Κάθε χρόνο, επιλέγουμε μια φωτεινή ηλιόλουστη μέρα στα τέλη του καλοκαιριού, επιδιώκοντας τόσο τη διασκέδαση στην ορεινή πεζοπορία όσο και τη χαρά της συλλογής σταφυλιών — και το Dazeshan είναι ο ιδανικός προορισμός μας.

Υπάρχει ένα πολύ γνωστό τοπικό ρητό: «Στα δυτικά υπάρχει το Τουρπάν, στα ανατολικά το Νταζεσάν». Τα σταφύλια αποτελούν την τοπική υπογραφή, σε συνδυασμό με επιβλητικά ορεινά τοπία. Στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου, τα τοπικά σταφύλια έφτασαν στην πιο γλυκιά ωρίμανση τους, κάτω από τον ζωηρό, κρυστάλλινο γαλάζιο ουρανό.

Και έτσι η ομάδα μας ξεκίνησε.

02 Ορειβασία: Μια αντανάκλαση του ομαδικού μας πνεύματος

Μόλις μπήκαμε στην ορεινή περιοχή, μερικοί συμπαίκτες έτρεξαν προς τα εμπρός και γρήγορα εξαφανίστηκαν γύρω από τις βουνοκορφές. Στα μισά του δρόμου, η ομάδα μας απλώθηκε σε όλο το μονοπάτι: κάποιοι βάδισαν προς τα εμπρός αβίαστα, ενώ άλλοι σταμάτησαν, με τα χέρια ακουμπισμένα στα γόνατα, για να πάρουν ανάσα.

Ωστόσο, κανείς δεν έσπευσε τους άλλους. Οι συμπαίκτες που κινούνταν πιο γρήγορα σταμάτησαν να περιμένουν πιο πάνω στο μονοπάτι. Οι πιο αργοί συμμετέχοντες συνέχισαν να πιέζουν προς τα εμπρός με αποφασιστικότητα. Κατά τη διάρκεια της διαδρομής, οι συμπαίκτες μοιράστηκαν πόσιμο νερό και κάλεσαν για ομαδικά διαλείμματα ανάπαυσης.

Αυτή η γνωστή σκηνή αντικατοπτρίζει ακριβώς τον τρόπο με τον οποίο παραδίδουμε το έργο του έργου. Τα μέλη της ομάδας προοδεύουν με ατομικούς ρυθμούς, ωστόσο οι συνάδελφοι πάντα σταματούν για να υποστηρίξουν και να περιμένουν ο ένας τον άλλον.

03 Summit Breeze & Sweet Harvested Grapes

Όταν φτάσαμε στην κορυφή, δροσερός ορεινός άνεμος παρέσυρε τα ποτισμένα από τον ιδρώτα κορμιά μας. Με θέα από την κορυφή, αμπελώνες με πεζούλια ξεδιπλώνονταν σε βουνοπλαγιές σαν πολυεπίπεδες πράσινες σκακιέρες, που εκτείνονται πολύ προς τον ορίζοντα.

Αφού κατεβήκαμε το βουνό, κατευθυνθήκαμε κατευθείαν προς τους αμπελώνες. Βαριά τσαμπιά από μωβ σταφύλια κρέμονταν από πέργκολα. Με λεπτό δέρμα και γεμάτο χυμό, κάθε μούρο έσκασε με πλούσια φθινοπωρινή γλύκα στη γλώσσα μας.

Στεκόμενοι κάτω από τα πέργκολα των σταφυλιών, καταλάβαμε πλήρως την αλήθεια πίσω από το ρητό: «Στα δυτικά υπάρχει το Τουρπάν· στα ανατολικά, το Νταζεσάν».

04 Highlight of the Day: The Mountain Sunset

Καθώς πλησίαζε το βράδυ, ο ήλιος βυθίστηκε πίσω από κορυφογραμμές βουνών. Ο ουρανός μετατράπηκε από το απαλό μπλε σε ζεστό πορτοκαλοχρυσό, και στη συνέχεια φούντωσε σε εντυπωσιακό μωβ-κόκκινο, ρίχνοντας λαμπερή λάμψη πάνω από κορυφογραμμές βουνών και αχανείς αμπελώνες.

Η ομάδα μας στάθηκε δίπλα-δίπλα στην άκρη του δρόμου με ήσυχο θαυμασμό. Μερικοί σήκωσαν κινητά τηλέφωνα και μετά τα έβαλαν ξανά κάτω. ορισμένες υπέροχες στιγμές διατηρούνται καλύτερα στη μνήμη από ότι αποτυπώνονται σε φωτογραφίες.

05 Στιγμή λήξης: Δείπνο σε αγροικία

Όταν έπεσε το σούρουπο, φτάσαμε στην αυλή μιας αγροικίας στους πρόποδες του Νταζεσάν. Ετοιμάστηκε μια ξύλινη τραπεζαρία: αχνιστό κοτόπουλο με ξύλα, φρεσκοκομμένα άγρια ​​χόρτα του βουνού, σωροί από καλαμπόκι και φιστίκια γέμισαν το τραπέζι.

Η κούραση από την ολοήμερη εκδρομή έσβησε ανάμεσα σε ζεστά πιάτα σπιτικού στυλ. Τα ξυλάκια κινούνταν έντονα στο τραπέζι. η ζωηρή συζήτηση αντιστάθμισε το φαγητό. Καθώς τα ποτήρια χτυπούσαν μεταξύ τους, φωνές φώναξαν: «Ας βρεθούμε ξανά εδώ τον επόμενο χρόνο!»

Η ελκυστικότητα αυτής της γιορτής σε αγροικία δεν βρίσκεται στη φανταχτερή κουζίνα, αλλά σε μια ομάδα φθαρμένων συμπαικτών που συγκεντρώνονται για να μοιραστούν ένα χορταστικό γεύμα.

Το μαγειρεμένο στη φωτιά κοτόπουλο του Pingdu είναι πραγματικά εξαιρετικό. Είχαν περάσει πολλά χρόνια από τότε που απολάμβανα ένα γνήσιο γεύμα μαγειρεμένο πάνω σε καμμένα καυσόξυλα.