Στην ανάπτυξη της σύγχρονης χοιροτροφίας, αναδύονται συνεχώς καινοτόμες τεχνολογίες σίτισης, παρέχοντας νέους τρόπους για τη βελτίωση της απόδοσης της αναπαραγωγής και του επιπέδου υγείας των χοίρων. Μεταξύ αυτών, η υγρή σίτιση, ως προηγμένη μέθοδος σίτισης, χρησιμοποιείται σταδιακά ευρέως παγκοσμίως. Τα ερευνητικά αποτελέσματα πολλών διεθνών περιοδικών και δημοσιεύσεων δείχνουν ότι η υγρή διατροφή έχει πολλά σημαντικά πλεονεκτήματα και μπορεί να αποφέρει υψηλότερη παραγωγική απόδοση και οικονομικά οφέλη στις χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις.
Μελέτες της British Meat and Livestock Commission δείχνουν ότι η αναλογία τροφής προς κρέας των χοίρων πάχυνσης που τρέφονται με υγρή τροφή είναι 2,3, ενώ αυτή των παχυντικών χοίρων που τρέφονται με γραμμές ξηρής τροφής την ίδια περίοδο είναι 2,6. Αυτά τα δεδομένα δείχνουν ξεκάθαρα ότι η υγρή τροφοδοσία μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την απόδοση μετατροπής της τροφής. Επισημαίνεται επίσης στο Βελτίωση απόδοσης με υγρή τροφοδοσία ότι διάφορες πρώτες ύλες σε υγρή τροφή εμποτίζονται πλήρως, τα διαλυτά θρεπτικά συστατικά διαλύονται στο νερό και τα σωματίδια της τροφής απορροφούν νερό και διαστέλλονται, με αυξημένη επιφάνεια και πιο απαλή υφή. Αυτό διευκολύνει τους χοίρους να τρώνε, να αφομοιώσουν και να απορροφήσουν, βελτιώνοντας έτσι το ποσοστό χρήσης της τροφής. Για μια χοιροτροφική μονάδα με ετήσια παραγωγή 20.000 χοίρων πάχυνσης, εάν χρησιμοποιείται σύστημα τροφοδοσίας υγρής τροφής, σε σύγκριση με τη γραμμή ξηρής τροφής, κάθε χοιρινός πάχυνσης μπορεί να εξοικονομήσει 27,3 κιλά τροφής κατά το στάδιο πάχυνσης μέχρι τη σφαγή και το χοιροτροφείο πάχυνσης μπορεί να εξοικονομήσει περίπου 546 τόνους τροφής καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Με αυτόν τον τρόπο, η αναλογία τροφής προς κρέας μειώνεται αποτελεσματικά, επιτρέποντας στις χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις να αποκτήσουν πλεονέκτημα στον ανταγωνισμό της αγοράς.
Στη διαδικασία της παραδοσιακής σίτισης χωρίς ξηρή τροφή, τα απόβλητα ζωοτροφών είναι σχετικά συνηθισμένα. Ωστόσο, η υγρή σίτιση υιοθετεί μια κεντρική μέθοδο τροφοδοσίας, η οποία μπορεί να ελέγξει με ακρίβεια την ποσότητα της τροφοδοσίας, μειώνοντας σημαντικά την εμφάνιση απορριμμάτων ζωοτροφών. Σχετικές μελέτες έχουν δείξει ότι η σίτιση με υγρή τροφή μπορεί να μειώσει τα απόβλητα ζωοτροφών κατά 5% σε σύγκριση με τη σίτιση με ξηρή τροφή. Αυτό όχι μόνο βοηθά στη μείωση του κόστους αναπαραγωγής αλλά και βελτιώνει την αποτελεσματικότητα της χρήσης των πόρων.
Το σύστημα τροφοδοσίας υγρής τροφοδοσίας έχει ισχυρή ευελιξία και μπορεί εύκολα να προσθέσει διάφορα συμπληρωματικά προϊόντα διατροφής. Η βελτίωση της απόδοσης με υγρή σίτιση αναφέρει ότι τα υποπροϊόντα από τη βιομηχανία ή τη βιομηχανία τροφίμων, όπως σπόροι υγρών αποστακτηρίων, μελάσα, υποπροϊόντα γαλακτοβιομηχανίας, υποπροϊόντα αρτοποιίας κ.λπ., μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρώτες ύλες για υγρές ζωοτροφές. Αυτές οι πρώτες ύλες είναι σχετικά χαμηλές σε τιμή και έχουν ευρύ φάσμα πηγών. Η χρήση αυτών των υποπροϊόντων μπορεί όχι μόνο να μειώσει σημαντικά το κόστος της ίδιας της ζωοτροφής αλλά και να πραγματοποιήσει την επαναχρησιμοποίηση των πόρων. Ταυτόχρονα, το σύστημα υγρής τροφοδοσίας διευκολύνει τη διαφοροποίηση των πρώτων υλών και οι χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις μπορούν να προσαρμόσουν ευέλικτα τη φόρμουλα τροφής σύμφωνα με την πραγματική κατάσταση για να μειώσουν περαιτέρω το κόστος των ζωοτροφών.
Πολλές μελέτες έχουν τονίσει τη θετική επίδραση της υγρής διατροφής στην εντερική υγεία των χοίρων. Αναφέρεται στο Piglets Grow So Well on Liquid Feed! ότι 360 διασταυρωμένα χοιρίδια Duroc-Landrace-Yorkshire με μέσο βάρος απογαλακτισμού 6,98±0,15 kg τράφηκαν με ξηρή και υγρή τροφή αντίστοιχα. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα χοιρίδια που τρέφονταν με υγρή τροφή (μια μορφή υγρής τροφής) ήταν καλύτερα από αυτά που τρέφονταν με ξηρή τροφή όσον αφορά το μέσο ημερήσιο κέρδος, τη μέση ημερήσια πρόσληψη τροφής και το μέσο τελικό βάρος. Επιπλέον, μετά τη ζύμωση της υγρής τροφής, πολλαπλασιάζεται ένας μεγάλος αριθμός προβιοτικών και το παραγόμενο γαλακτικό οξύ μπορεί να αναστείλει αποτελεσματικά την αναπαραγωγή επιβλαβών βακτηρίων και να μειώσει τον αριθμό των επιβλαβών βακτηρίων στο έντερο του χοίρου, όπως η σαλμονέλα. Το περιβάλλον χαμηλού pH μπορεί επίσης να βελτιώσει τη δραστηριότητα της πεψίνης, να προωθήσει την πέψη των πρωτεϊνών, να μειώσει τον πολλαπλασιασμό επιβλαβών βακτηρίων στο πίσω έντερο νεαρών ζώων, να βελτιώσει τη δομή και τη λειτουργία του εντέρου, να αυξήσει σημαντικά το ύψος της εντερικής λάχνης και το βάθος της κρύπτης των απογαλακτισμένων χοιριδίων και είναι ευεργετικό για την ανάπτυξη του εντέρου. Επιπλέον, η υγρή τροφοδοσία εξαλείφει την εισπνοή σκόνης τροφής κατά τη διάρκεια της σίτισης. Σχετικά ερευνητικά αποτελέσματα δείχνουν ότι σε σύγκριση με τη σίτιση με ξηρή τροφή, η υγρή τροφή μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά την περιεκτικότητα σε σκόνη στο χοιροστάσιο κατά 10%-20%, να μειώσει τη συχνότητα εμφάνισης αναπνευστικών ασθενειών στους χοίρους και να μειώσει τις αναπνευστικές ασθένειες σε κτηνοτρόφους και χοίρους.
Με τα σημαντικά πλεονεκτήματά της στη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της μετατροπής των ζωοτροφών, στη μείωση των απορριμμάτων ζωοτροφών, στη μείωση του κόστους των ζωοτροφών και στην προώθηση της υγείας των χοίρων, η υγρή σίτιση γίνεται σταδιακά η αναπτυξιακή τάση της σύγχρονης χοιροτροφίας. Πολυάριθμα ερευνητικά αποτελέσματα σε διεθνή περιοδικά και εργασίες παρέχουν ισχυρές αποδείξεις για τα πλεονεκτήματα της υγρής σίτισης. Εάν οι χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις μπορούν εύλογα να υιοθετήσουν το σύστημα υγρής σίτισης, σίγουρα θα κάνουν ένα σταθερό βήμα προς τα εμπρός για τη βελτίωση της απόδοσης της αναπαραγωγής.